Revelamos la auténtica receta de pollo KFC

 

Pollo frito al estilo KFC | Prepara en casa el mítico pollo frito de Kentucky Fried Chicken con estos sencillos pasos. ¡Para chuparse los dedos!

Ingredientes – Para 4 a 6 personas:

4 pechugas de pollo

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de pimentón

Sal y pimienta

1 paquete de cereales Corn Flakes

1 huevo

1 cucharadita de leche

100 gr de harina

Aceite para freír

Paso 1

Cortamos el pollo en trozos grandes y los colocamos en una ensaladera.

Paso 2

Añadimos el ajo en polvo y el pimentón.

Paso 3

Mezclamos bien hasta que el pollo quede completamente cubierto con las especias.

Paso 4

En un bol, añadiremos un poco de sal y pimienta a la harina. En otro, tendremos los cereales que habremos machacado previamente. Por último, en otro bol tendremos el huevo batido con la leche.

Pasamos el pollo por la harina.

Paso 5

A continuación, por el huevo batido.

Paso 6

Y finalmente lo cubrimos con los copos de maíz.

Paso 7

Calentamos aceite en una sartén grande y vamos añadiendo el pollo.

Paso 8

Lo dejamos freír hasta que esté bien dorado, lo escurrimos sobre papel de cocina y servimos inmediatamente.

¡A disfrutar!

Solo o acompañado de vuestra salsa favorita, ya tenemos nuestro pollo al más puro estilo KFC. ¡Y sin movernos de casa!